Меню

mouse

Сніданки

Сніданок "Американський"
Яєчня з двох яєць з ковбасками гриль, чіпсами з бекону та хрусткими тостами (240/100г)
На десерт панкейк з джемом (200г)
Чай або кава на вибір
250 грн
Сніданок "Класичний"
Ніжний омлет з шинкою, сиром та томатами (240/100г)
На десерт сирники з родзинками (150/30г)
Чай або кава на вибір
240 грн
Сніданок "Ситний"
Хрусткі тости з лососем, сиром Філадельфія, авокадо, томатами чері та яйцем пашот (200/100г)
На десерт панкейк з джемом (200г)
Чай або кава на вибір
290 грн
Сніданок "Дієтичний"
Каша вівсяна на молоці з яблуками та цукатами (300г)
На десерт салат зі свіжих фруктів (185г)
Чай або кава на вибір
190 грн

Кухня

Антипасти
Вага
Ціна
Прошуто Крудо
50
110
Хамон з грушею
50/50
140
Оселедець з картоплею
200
140
Брускета з вугрем
160
210
Брускети асорті
(прошуто крудо, вугор та в'ялені томати)
330
360
Тартар з яловичини
190/60
200
Тартар з вугра та восьминога
180
390
Тартар з лосося та авокадо
160/60
390
Карпачо з яловичини
(мікс зелені, сир пармезан та трюфельна олія)
170
220
Карпачо з тунця
(мікс зелені, томати та трюфельна олія)
220
320
Карпачо з восьминога
(водорослі чука, ікра тобіко та трюфельна олія)
230
440
Ікра лосося на льоду з хрусткими тостами
100/40/50
900
Ікра щуки на льоду з хрусткими тостами
100/40/50
900
Cирна палітра
(дорблю, радомер, брі, пармезан, горіхи та мед)
200/30
310
Сет м'ясних делікатесів
(прошуто крудо, ростбіф, бекон та хрусткі тости)
320/40
360
Сет до пива
(прошуто крудо, смажені кільця цибулі, картопляні крокети, соус "Цезар")
270/40
230
Міні-тости з лососем і авакадо
110
200
Тартар з тунця
160
320
Супи
Вага
Ціна
Окрошка з шинкою
280
110
Курячий з локшиною
300
90
Крем гарбузовий з креветками та трюфельною олією
250
200
Крем грибний
250
120
Крем шпинатний з лососем
250
190
Томатний з морепродуктами
(креветка, мідія, кальмар)
300
260
Салати
Вага
Ціна
Грецький з фетою
(з паприкою, міксом салатів, томатами, маслинами, маринованою цибулею та оливковою олією)
270
150
Цезар з куркою (sous vid)
(з смаженим беконом, томатами, міксом салатів, пшеничними крутонами та сиром пармезан)
250
170
Цезар з лососем та креветками
(з томатами, міксом салатів, пшеничними крутонами та сиром пармезан)
250
360
Панцанелла
(з томатами чері, сиром моцарелла, прошуто крудо, пшеничними крутонами, заправкою з базиліка та оливкової олії)
190
155
Теплий з телятиною та овочами
(паприка, броколі, морква бебі)
250
240
З м'ясом качки
(з авокадо, томатами чері, бананом та апельсиновим соусом)
230
240
З м'ясом краба та авокадо
(ікра тобіко, томати, яйце перепелине)
300
640
З креветками та авокадо
(з соєво-кунжутною заправкою)
250
390
З лососем слабкого засолу
(мікс салатів, томати, огірки, соус айолі)
220
360
З копченим вугрем
(мікс салатів, огірки, паприка, чука, яйце переп, соус унагі)
220
390
М'ясо
Вага
Ціна
Стейк Ribeye Black Angus
Австралія
100
510
Стейк Ribeye Prime
Україна
100
260
Медальйони з яловичої вирізки під соусом Дюксель
250
330
Ростбіф яловичий з овочами гриль та соусом барбекю
320
340
Строганов з яловичини у вершковому соусі з білих грибів та картопляним пюре
350
320
Філе свинини з овочами та вершково-гірчичним соусом
270
230
Стейк свинний на кістціз грибним соусом
300
270
Ребра у медовій глазурі з картоплею
390
260
Медальйони з курячого філе у беконі з кислосолодким соусом
220/40
220
Куряче філе на грилі під соусом із журавлини
190/40
220
Шашлик із курятини з кус-кусом
150
240
Качка під апельсиновим соусом
250
250
Качина ніжка
з яблуками гриль та ягідним соусом
100
170
Соте із курячого філе з овочами під соусом карі
260
220
Риба
Вага
Ціна
Стейк Есколара
під пікантним вершковим соусом "Дорблю"
100
220
Філе лосося з овочами під вершковим соусом
240
390
Вугор печений з баклажанами гриль та брюсельською капустою
230
360
Дорадо з соусом розмарин
(ціна за 100 гр сирого продукту)
100
120
Філе тунця з овочами під соусом біск
290
390
Тигрові креветки з солодким соусом чилі
180
390
Восьмініг гриль
280
850
Філе ларнака з лимонним соусом
190
360
Гарніри
Вага
Ціна
Брюссельська капуста
(з беконом та пшеничними крутонами)
150
100
Томатний кус-кус
120
80
Картопляні часточки
150/30
80
Овочі гриль
210
150
Картопля фрі
120/30
70
Кукурудза гриль
300
150
Бургери
Вага
Ціна
Біф бекон
(з котлетою із яловичини, сиром моцарела, смаженим беконом, свіжими томатами, салатом, маринованою цибулею, солоним огірком, американською гірчицею та картоплею фрі)
320/120/30
250
Смок
(з котлетою із яловичини, сиром моцарела, солоним огірком, соусом барбекю, салатом, маринованою цибулею, свіжими томатами та картоплею фрі)
300/120/30
240
Чікен
(з котлетою із курячого філе, сиром моцарела, свіжими томатами, огірками, салатом, соусом цезар та картоплею фрі)
290/120/30
230
Паста та ризото
Вага
Ціна
Фузіллі з курятиною та беконом
(у вершковому соусі)
290
200
Спагеті Чотири сири
280
230
Спагеті Карбонара
270
200
Тальятелле з яловичиною та білими грибами
250
230
Неро з лососем та креветками
260
340
Ризото з м'ясом мідій
300
250
Ризото з м'ясом краба
(з чорнилом каракатиці)
300
640
Піца
Вага
Ціна
Маргарита
(сир моцарела, томати)
350
180
Чотири сири
(брі, дорблю, моцарела, пармезан)
320
250
Папероні
(сир моцарела, гриби, маслини, томати, цибуля, паприка)
540
250
San-Remo
(сир брі, пармезан, томати чері, прошуто крудо)
360
250
Полло
(сир моцарела, курятина, бекон, цибуля, маслини, гриби)
450
240
Карбонара
(сир моцарела, бекон, гриби, вершковий соус)
440
250
Гавайська
(курятина, сир моцарела, гриби, кукурудза, ананас)
590
260
Десерти
Вага
Ціна
Ананас
1/4
150
Фруктова палітра
500
160
Шоколадний фондан
100/50
100
Шоколадний фондан
(з сиром дорблю)
100/50
110
Штрудель
200/50
110
Торт San-Remo
100
90
Цитрусовий тарт
150
100
Тірамісу
100
150
Морозиво
150
100
Чізкейк
130
130

Бар

Вино червоне
75cl
Франція
Італія
Іспанія
Вина Нового світу
Вино біле
75
Франція
Італія
Іспанія
Вина Нового світу
Шампанське
75cl
Вино Ігристе
Італія
Іспанія
Віскі
4cl
100cl
Шотландія
Ірландія
США
Односолодові
Коньяк
4cl
100cl
Бренді
4cl
100cl
Текіла
4cl
100cl
Горілка
4cl
100cl
Джин
4cl
100cl
Настоянки і аперитиви
4cl
100cl
Лікери
4cl
100cl
Пиво
Пляшкове
Пиво розливне
33cl
50cl
Ром
4cl
100cl
Вермути
4cl
100cl
Cocktails
Vintage collection
Selected collection
Безалкогольні напої
Моктейлі
Фреш
Гарячі напої
Холодні напої
Послуга "Cork Fee"