Меню

mouse

Сніданки

Сніданок "Американський"
Яєчня з двох яєць з ковбасками гриль, чіпсами з бекону та хрусткими тостами (240/100г)
На десерт панкейк з джемом (200г)
Чай або кава на вибір
250 грн
Сніданок "Класичний"
Ніжний омлет з шинкою, сиром та томатами (240/100г)
На десерт сирники з родзинками (150/30г)
Чай або кава на вибір
240 грн
Сніданок "Ситний"
Хрусткі тости з лососем, сиром Філадельфія, авокадо, томатами чері та яйцем пашот (200/100г)
На десерт панкейк з джемом (200г)
Чай або кава на вибір
290 грн
Сніданок "Дієтичний"
Каша вівсяна на молоці з яблуками та цукатами (300г)
На десерт салат зі свіжих фруктів (185г)
Чай або кава на вибір
190 грн

Кухня

Антипасти
Вага
Ціна
Прошуто Крудо
50
120
Хамон з грушею
50/50
160
Оселедець з картоплею
200
160
Брускета з вугрем
160
230
Брускети асорті
(прошуто крудо, вугор та в'ялені томати)
330
380
Міні-тости з лососем і авакадо
110
220
Тартар з яловичини
190/60
220
Тартар з вугра та восьминога
180
430
Тартар з лосося та авокадо
160/60
420
Тартар з тунця
160
340
Карпачо з яловичини
(мікс зелені, сир пармезан та трюфельна олія)
170
240
Карпачо з тунця
(мікс зелені, томати та трюфельна олія)
220
340
Карпачо з восьминога
(водорослі чука, ікра тобіко та трюфельна олія)
230
480
Ікра лосося на льоду з хрусткими тостами
100/40/50
1500
Cирна палітра
(дорблю, радомер, брі, пармезан, горіхи та мед)
200/30
340
Сет м'ясних делікатесів
(прошуто крудо, ростбіф, бекон та хрусткі тости)
320/40
390
Сет до пива
(прошуто крудо, смажені кільця цибулі, картопляні крокети, соус "Цезар")
270/40
260
Супи
Вага
Ціна
Окрошка з шинкою
280
110
Курячий з локшиною
300
100
Крем гарбузовий з креветками та трюфельною олією
250
210
Крем грибний
250
130
Крем шпинатний з лососем
250
200
Томатний з морепродуктами
(креветка, мідія, кальмар)
300
270
Борщ український
(з салом, м'ясом, сметаною)
300
140
Салати
Вага
Ціна
Грецький з фетою
(з паприкою, міксом салатів, томатами, маслинами, маринованою цибулею та оливковою олією)
270
160
Цезар з куркою (sous vid)
(з смаженим беконом, томатами, міксом салатів, пшеничними крутонами та сиром пармезан)
250
180
Цезар з лососем та креветками
(з томатами, міксом салатів, пшеничними крутонами та сиром пармезан)
250
370
Панцанелла
(з томатами чері, сиром моцарелла, прошуто крудо, пшеничними крутонами, заправкою з базиліка та оливкової олії)
190
170
Теплий з телятиною та овочами
(паприка, броколі, морква бебі)
250
270
З м'ясом качки
(з авокадо, томатами чері, бананом та апельсиновим соусом)
230
250
З м'ясом краба та авокадо
(ікра тобіко, томати, яйце перепелине)
300
720
З креветками та авокадо
(з соєво-кунжутною заправкою)
250
390
З лососем слабкого засолу
(мікс салатів, томати, огірки, соус айолі)
220
370
З копченим вугрем
(мікс салатів, огірки, паприка, чука, яйце переп, соус унагі)
220
390
М'ясо
Вага
Ціна
Стейк Ribeye Black Angus
Австралія
100
520
Стейк Ribeye Prime
Україна
100
280
Медальйони з яловичої вирізки під соусом Дюксель
250
370
Ростбіф яловичий з овочами гриль та соусом барбекю
320
370
Строганов з яловичини у вершковому соусі з білих грибів та картопляним пюре
350
370
Філе свинини з овочами та вершково-гірчичним соусом
270
240
Стейк свинний на кістці з грибним соусом
300
280
Ребра у медовій глазурі з картоплею
390
270
Медальйони з курячого філе у беконі з кислосолодким соусом
220/40
230
Куряче філе на грилі під соусом із журавлини
190/40
230
Шашлик із курятини з кус-кусом
150
250
Соте із курячого філе з овочами під соусом карі
260
230
Качка під апельсиновим соусом
250
350
Качина ніжка
з яблуками гриль та ягідним соусом
100
220
Риба
Вага
Ціна
Стейк Есколара
під пікантним вершковим соусом "Дорблю"
100
240
Філе лосося з овочами під вершковим соусом
240
390
Вугор печений з баклажанами гриль та брюсельською капустою
230
370
Дорадо з соусом розмарин
(ціна за 100 гр сирого продукту)
100
130
Філе тунця з овочами під соусом біск
290
390
Тигрові креветки з солодким соусом чилі
180
390
Гарніри
Вага
Ціна
Брюссельська капуста
(з беконом та пшеничними крутонами)
150
110
Картопляні часточки
150/30
90
Овочі гриль
210
160
Картопля фрі
120/30
80
Кукурудза гриль
300
160
Бургери
Вага
Ціна
Біф бекон
(з котлетою із яловичини, сиром моцарела, смаженим беконом, свіжими томатами, салатом, маринованою цибулею, солоним огірком, американською гірчицею та картоплею фрі)
320/120/30
260
Смок
(з котлетою із яловичини, сиром моцарела, солоним огірком, соусом барбекю, салатом, маринованою цибулею, свіжими томатами та картоплею фрі)
300/120/30
250
Чікен
(з котлетою із курячого філе, сиром моцарела, свіжими томатами, огірками, салатом, соусом цезар та картоплею фрі)
290/120/30
240
Паста та ризото
Вага
Ціна
Фузіллі з курятиною та беконом
(у вершковому соусі)
290
210
Спагеті Чотири сири
280
240
Спагеті Карбонара
270
210
Тальятелле з яловичиною та білими грибами
250
240
Неро з лососем та креветками
260
350
Ризото з м'ясом мідій
300
260
Ризото з м'ясом краба
(з чорнилом каракатиці)
300
720
Піца
Вага
Ціна
Маргарита
(сир моцарела, томати)
350
190
Чотири сири
(брі, дорблю, моцарела, пармезан)
320
260
Папероні
(сир моцарела, гриби, маслини, томати, цибуля, паприка)
540
260
San-Remo
(сир брі, пармезан, томати чері, прошуто крудо)
360
260
Полло
(сир моцарела, курятина, бекон, цибуля, маслини, гриби)
450
250
Карбонара
(сир моцарела, бекон, гриби, вершковий соус)
440
260
Гавайська
(курятина, сир моцарела, гриби, кукурудза, ананас)
590
270
Десерти
Вага
Ціна
Ананас
1/4
160
Фруктова палітра
500
160
Шоколадний фондан
100/50
110
Шоколадний фондан
(з сиром дорблю)
100/50
120
Штрудель
200/50
120
Торт San-Remo
100
100
Чізкейк
130
140
Морозиво
150
110

Бар

Вино червоне
75cl
Франція
Італія
Іспанія
Вина Нового світу
Вино біле
75
Франція
Італія
Іспанія
Вина Нового світу
Шампанське
75cl
Вино Ігристе
Італія
Іспанія
Віскі
4cl
100cl
Шотландія
Ірландія
США
Односолодові
Коньяк
4cl
100cl
Бренді
4cl
100cl
Текіла
4cl
100cl
Горілка
4cl
100cl
Джин
4cl
100cl
Настоянки і аперитиви
4cl
100cl
Лікери
4cl
100cl
Ром
4cl
100cl
Вермути
4cl
100cl
Пиво
Пляшкове
Пиво розливне
33cl
50cl
Cocktails
Vintage collection
Selected collection
Безалкогольні напої
Моктейлі
Фреш
Гарячі напої
Холодні напої
Послуга "Cork Fee"